Agents de refroidissement des saveurs cristallines WS-23 CAS 51115-67-4

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Agents de refroidissement des saveurs cristallines WS-23 CAS 51115-67-4

Additifs alimentaires

May 30, 2025

Category Connection: Additifs

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Brief: Discover the high-efficiency Crystalline Flavors Cooling Agent WS-23 (CAS 51115-67-4), a synthetic cooling agent that delivers a strong, long-lasting cooling sensation without odor or flavor. Ideal for confectionery, beverages, oral care, and cosmetics.

Related Product Features:

WS-23 provides a strong, long-lasting cooling sensation without altering flavor or odor.
Largement utilisé dans les confiseries, les boissons, les soins bucco-dentaires et les formulations cosmétiques.
Appears as a white crystalline powder with a melting point of 58-61 °C.
Une grande pureté avec un dosage ≥98% garantit des performances de refroidissement constantes.
Conforme aux normes FEMA GRAS et à celles de l'UE en matière de sécurité des additifs alimentaires.
Stable sous chaleur jusqu'à 100 °C sans dégradation significative.
Conditionné en sacs en papier kraft de 25 kg avec doublure PE pour un stockage sûr.
Les certificats d'analyse, les MSDS et les documents de sécurité alimentaire sont disponibles sur demande.

FAQ:

À quoi sert le WS-23 ?

Le WS-23 est un agent rafraîchissant puissant utilisé dans les applications alimentaires, les boissons, les soins bucco-dentaires et cosmétiques, sans affecter le profil aromatique.
What dosage is recommended for WS-23?

The recommended dosage is typically 0.05-0.3% w/w, depending on the product and desired cooling strength.
Is WS-23 stable under heat?

Yes, WS-23 is stable up to 100 °C without significant degradation.