| Nom De Marque: | Chemfine |
| MOQ: | 1000KG |
| Prix: | 21-25 USD/KG |
La gomme de guar partiellement hydrolysée (PHGG), également connue sous le nom de Guarfiber G, est une fibre alimentaire soluble naturelle dérivée de haricots guar (gomme de guar) par hydrolyse enzymatique contrôlée et purification. Elle se caractérise par une teneur élevée en fibres alimentaires (≥80,00%), une faible viscosité, une excellente solubilité dans l'eau et des propriétés prébiotiques, ce qui en fait un additif alimentaire fonctionnel polyvalent.
Le PHGG est produit par un procédé de fabrication standardisé et sans danger pour l'alimentation : la gomme de guar est hydrolysée enzymatiquement avec de l'hémicellulase à 50°C pendant 8 heures, combinée à une stérilisation UHT (130°C, 30s), suivie d'une purification, d'un séchage à haute température à 185-190°C et d'une détection de métaux pour garantir la sécurité, la cohérence et la pureté du produit final. Il est largement utilisé dans les industries de l'alimentation, des boissons, des produits de santé, des aliments pour animaux de compagnie et de la nutrition infantile, en pleine conformité avec les réglementations mondiales en matière de sécurité alimentaire.
| Article | Norme de Spécification | Méthode d'Essai |
|---|---|---|
| Apparence | Poudre blanche à blanc cassé | Inspection visuelle |
| Viscosité (mPa*s) | 1 - 30 | GB 1886.301-2018 A.4 |
| Matières insolubles dans l'acide (poids/%) | ≤5,0 | GB 1886.301-2018 A.5 |
| Protéines (poids/%) | ≤2,0 | GB 5009.5-2016 |
| Perte à la dessiccation (poids/%) | ≤8,0 | GB 5009.3-2016 |
| Cendres (poids/%) | ≤1,5 | GB 5009.4-2016 |
| Plomb (Pb) (mg/kg) | ≤2,0 | GB 5009.12-2017 |
| Arsenic (As) (mg/kg) | ≤0,5 | GB 5009.11-2014 |
| Numération Standard des Colonies (UFC/g) | ≤1000 | GB 4789.2-2016 |
| Coliformes (NMP/g) | ≤3,0 | GB 4789.3-2016 |
| Levures et moisissures (UFC/g) | ≤50 | GB 4789.15-2016 |
| Fibres alimentaires totales | ≥80,00% | AOAC 2009.01 |
Emballage Standard: Sac composite papier-plastique de qualité alimentaire de 10 kg, fût en carton de 25 kg avec doubles sacs intérieurs en PE. Des spécifications d'emballage personnalisées sont disponibles sur demande.
Conditions de Stockage: Conserver dans l'emballage d'origine, stocker dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière directe.
Durée de Conservation: Au moins 24 mois dans l'emballage non ouvert si stocké dans des conditions appropriées.
Transport: Classé comme produit chimique non dangereux, entièrement conforme aux réglementations internationales de transport maritime et aérien. Nous fournissons un support logistique complet, y compris la documentation complète de dédouanement.
Pays d'Origine: Chine
| Nom De Marque: | Chemfine |
| MOQ: | 1000KG |
| Prix: | 21-25 USD/KG |
La gomme de guar partiellement hydrolysée (PHGG), également connue sous le nom de Guarfiber G, est une fibre alimentaire soluble naturelle dérivée de haricots guar (gomme de guar) par hydrolyse enzymatique contrôlée et purification. Elle se caractérise par une teneur élevée en fibres alimentaires (≥80,00%), une faible viscosité, une excellente solubilité dans l'eau et des propriétés prébiotiques, ce qui en fait un additif alimentaire fonctionnel polyvalent.
Le PHGG est produit par un procédé de fabrication standardisé et sans danger pour l'alimentation : la gomme de guar est hydrolysée enzymatiquement avec de l'hémicellulase à 50°C pendant 8 heures, combinée à une stérilisation UHT (130°C, 30s), suivie d'une purification, d'un séchage à haute température à 185-190°C et d'une détection de métaux pour garantir la sécurité, la cohérence et la pureté du produit final. Il est largement utilisé dans les industries de l'alimentation, des boissons, des produits de santé, des aliments pour animaux de compagnie et de la nutrition infantile, en pleine conformité avec les réglementations mondiales en matière de sécurité alimentaire.
| Article | Norme de Spécification | Méthode d'Essai |
|---|---|---|
| Apparence | Poudre blanche à blanc cassé | Inspection visuelle |
| Viscosité (mPa*s) | 1 - 30 | GB 1886.301-2018 A.4 |
| Matières insolubles dans l'acide (poids/%) | ≤5,0 | GB 1886.301-2018 A.5 |
| Protéines (poids/%) | ≤2,0 | GB 5009.5-2016 |
| Perte à la dessiccation (poids/%) | ≤8,0 | GB 5009.3-2016 |
| Cendres (poids/%) | ≤1,5 | GB 5009.4-2016 |
| Plomb (Pb) (mg/kg) | ≤2,0 | GB 5009.12-2017 |
| Arsenic (As) (mg/kg) | ≤0,5 | GB 5009.11-2014 |
| Numération Standard des Colonies (UFC/g) | ≤1000 | GB 4789.2-2016 |
| Coliformes (NMP/g) | ≤3,0 | GB 4789.3-2016 |
| Levures et moisissures (UFC/g) | ≤50 | GB 4789.15-2016 |
| Fibres alimentaires totales | ≥80,00% | AOAC 2009.01 |
Emballage Standard: Sac composite papier-plastique de qualité alimentaire de 10 kg, fût en carton de 25 kg avec doubles sacs intérieurs en PE. Des spécifications d'emballage personnalisées sont disponibles sur demande.
Conditions de Stockage: Conserver dans l'emballage d'origine, stocker dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière directe.
Durée de Conservation: Au moins 24 mois dans l'emballage non ouvert si stocké dans des conditions appropriées.
Transport: Classé comme produit chimique non dangereux, entièrement conforme aux réglementations internationales de transport maritime et aérien. Nous fournissons un support logistique complet, y compris la documentation complète de dédouanement.
Pays d'Origine: Chine