| Numéro CAS | 8001-78-3 |
| Formule chimique | C57H110O9 |
| Apparence | Flocon ou poudre blanche |
| Point de fusion | ≥ 85 °C |
| Solubilité | Insoluble dans l'eau ; soluble dans les solvants organiques chauds |
| Odeur | Inodore / Légère odeur grasse |
| Pureté | 99,5 % min |
| Indice d'iode (gI/100g) | ≤ 2,5 |
| Indice d'hydroxyle (mg KOH/g) | ≥ 155 |
| Indice d'acide (mg KOH/g) | ≤ 2,0 |
| Saponification (mg KOH/g) | 176 - 186 |
| Couleur (G) | ≤ 3,0 |
| Point de fusion (°C) | ≥ 85 |
| Taille des particules (dv98) | ≤ 20 µm |
| Pureté (%) | ≥ 99,5 |
| Numéro CAS | 8001-78-3 |
| Formule chimique | C57H110O9 |
| Apparence | Flocon ou poudre blanche |
| Point de fusion | ≥ 85 °C |
| Solubilité | Insoluble dans l'eau ; soluble dans les solvants organiques chauds |
| Odeur | Inodore / Légère odeur grasse |
| Pureté | 99,5 % min |
| Indice d'iode (gI/100g) | ≤ 2,5 |
| Indice d'hydroxyle (mg KOH/g) | ≥ 155 |
| Indice d'acide (mg KOH/g) | ≤ 2,0 |
| Saponification (mg KOH/g) | 176 - 186 |
| Couleur (G) | ≤ 3,0 |
| Point de fusion (°C) | ≥ 85 |
| Taille des particules (dv98) | ≤ 20 µm |
| Pureté (%) | ≥ 99,5 |