L'effet de la maltodextrine de marque de TPI sur la nourriture

Quelle est la composition de la maltodextrine ?

On le lie étroitement à son procédé d'hydrolyse, à type d'amidon, et à la présence d'autres composants (tels que la protéine, la graisse, etc.) en amidon.

Les maltodextrines avec DE values différent ont différentes fonctions et propriétés : comme l'épaississement, gélifiant, réduisant la douceur de produit, changeant le point de congélation du système, empêchant la croissance des cristaux de glace, remplaçant la graisse, réduisant l'énergie calorifique, améliorant la texture, et en utilisant comme pulvérisateur ou séchant le transporteur, etc.

Application de maltodextrine dans la production alimentaire ?

La maltodextrine est très utilisée dans la production alimentaire, et sa perspective commerciale est très large.

Comment employer la maltodextrine est l'un des sujets d'intérêt aux techniciens de production alimentaire.

Effet d'épaississement de maltodextrine ?

Il est employé pour augmenter la viscosité, pour augmenter la dispersion de produit et pour dissoudre la maltodextrine, qui a une meilleure émulsification et des effets d'épaississement.

Il est employé en lait de soja, farine d'avoine instantanée, et lait malté pour s'épaissir, pour absorber l'odeur, pour améliorer le goût, et prolonge la durée de conservation ;

Dans le thé de lait, les cristaux de fruit, le thé instantané, le thé solide, le lait sans aucun produit laitier, et le compagnon de café, il est employé pour augmenter le goût mûr, sensible, et riche et pour réduire des coûts ;

En lait de noix de coco, lait d'amande d'arachide, et de diverses boissons d'acide lactique, il augmente la puissance de émulsification, rendant le produit stable et non facile à précipiter ;

Dans diverses boîtes ou soupes, il est employé pour épaissir et améliorer la structure, l'aspect, et la saveur.

Comment obtenir un échantillon de maltodextrine ?

Juste dites-nous votre adresse et payez l'expédition.

Quelle est la qualité de la maltodextrine ?

L'eau, % de ≤6.0, solubilité, % de ≥98.0, cendre sulfatée, % de ≤0.5, valeur numérique 12,2 de De.

Emballage de maltodextrine ?

sac 25kg/500kg/1000kg

Où acheter la maltodextrine ?

Le TPI est une société commerciale chimique complète consacrée à la fourniture des produits chimiques fins autour du monde.

info@chemfineinternational.com

C'est le meilleur choix pour que vous stabilisiez votre chaîne d'approvisionnements. (www.cnchemfine.com)

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